Presenter och gåvor

Till produktlistan >>

Hitta födelsedagspresenter

Man blir aldrig för gammal för att fira sin födelsedag. När man kommer upp i åldrarna kanske man inte går omkring med fjärilar i magen en hel vecka innan den stora dagen, men nog känner man alltid att det är något extra med den dagen man föddes, oavsett hur länge sedan det var. Ska man fira, ska man fira ordentligt. Det är en maxim alla borde leva efter! Och för att fira ordentligt behöver man gott sällskap, god mat/fika samt, givetvis, fina födelsedagspresenter. Vad som är en fin födelsedagspresent är givetvis individuellt, men det finns några saker som de flesta uppskattar.

En personlig gåva

Till någon man känner lite bättre är det aldrig fel att ge en personlig gåva. Fotoböcker, smycken och liknande är exempel på utmärkta personliga gåvor. De bästa personliga gåvorna är kanske de som berättar en historia som endast födelsedagsbarnet och den som ger gåvan känner till.

Något användbart

Om man vill ge bort något användbart i födelsedagspresent behöver man absolut inte begränsa sig till nya strumpor eller andra saker som födelsedagsbarnet kan behöva i vardagen. Det kan mycket hellre handla om saker som födelsedagsbarnet behöver för en hobby. Alla har en hobby som man tycker särskilt bra om och för de flesta hobbyer krävs antingen någon form av speciella kläder eller viss typ av utrustning. Det är alltså bara att fundera lite kring födelsedagsbarnets hobbyer och sedan slå till på en lämplig gåva!

Lyx i mat och dryck

Alla har vi någon svaghet när det gäller mat och dryck. Vissa av oss älskar choklad av alla de slag. En del njuter gärna av en god whisky och samlar på mer svåråtkomliga exemplar av de starka dropparna. Det finns alltid något inom mat och dryck att hitta på som en fin födelsedagspresent.

Köp produkter inom Presenter och gåvor

Choklad till njutning


När du sätter tänderna i en bit härlig choklad tänker du kanske inte på chokladens resa från kakaoträd till färdig chokladkaka. Det är en spännande resa. Den börjar i regnskogen i Sydamerika eller Centralamerika.

Från böna till pulver

Kakaoträdet är en ganska märklig skapelse. Det blir sällan högre än 10 meter och det är extremt känsligt för både torka och regn, sol och blåst. I regel brukar odlarna planera minst ett annat träd tillsammans med kakaoträdet för att trädet ska kunna få ett skydd mot vädrets makter.

Kakaofrukterna, som är i form av kapslar som liknar vattenmeloner men som har ett betydligt grövre skal, växer antingen på grenarna eller direkt på stammen. För att få ner frukterna från träden använder odlarna speciella knivar placerade på långa skaft. Till skillnad från exempelvis skörd av kokosnötter är det ingen god idé att klättra på stammen. Stammen är för späd och ömtålig för det.

När kakaofrukten väl är skördad skär odlaren upp den och plockar ut bönorna. En kakaofrukt innehåller normalt mellan 20-30 bönor som är ungefär lika stora som mandlar. Det första steget i tillverkningen av kakao är fermenteringen. Genom fermenteringen, som pågår i upp till en vecka, antar kärnan en brun färg och hela bönan blir mer porös till sin natur.

Nästa steg är torkningen. Bönorna torkas i upp till två veckor för att det mesta av vattnet ska försvinna. Innan man kan göra kakaopulver eller helt enkelt äta bönorna som de är i form av så kallade nibs, måste bönorna sedan rostas. Det är, till skillnad från de två första stegen, en snabb process. Rostningen tar inte mer än en halvtimme.

Det sista steget i den grundläggande förädlingen är att krossa bönorna och mala dem till en massa. Denna kakaomassa består av en hel del fett. Om man önskar göra rent kakaopulver tar man bort det mesta av fettet. Om man ska göra chokladkakor använder man normalt kakaomassan som den är. En chokladkaka består av kakaomassa, kakaosmör (det som blir över vid produktionen av kakaopulver) samt socker och eventuella smakämnen.

Välkommen till sidan om choklad, chocolat på franska. Riktig choklad tillverkas av kakao som utvinns ur kakaobönan.

kakaobönor