Mat och Dryck

Köpa mat på nätet

Den första mataffären på nätet öppnade faktiskt så tidigt som i slutet av 1990-talet. Denna första satsning bar emellertid inte frukt. Vi var helt enkelt inte mottagliga för möjligheten att köpa mat på nätet. Det har ändrats genom åren. Idag köper vi allt möjligt på nätet. Vissa käper till och med bilar och hus online. Varför skulle man då inte kunna handla mat?

Det finns idag ett ganska stort antal aktörer som erbjuder mathandel på nätet. Vissa går det i helt egen regi, medan andra fungerar som distributörer för flera olika mataffärer eller grossister. Man kan dela in webbplatserna för mathandel på nätet i två kategorier, nämligen renodlade mataffärer samt webbplatser som säljer färdiga matkassar och andra typer av paket med mat.

Färdiga matkassar på nätet

Omkring 2008/2009 dök det plötsligt upp flera webbplatser med erbjudanden om färdiga matkassar hem till dörren. Då var det inte så många som förstod exakt vad det handlade om. Idag har produkten dock fått en mycket stor genomslagskraft. Med färdiga matkassar får du recept och matvaror för ett antal middagar levererat hem till din dörr. Du behöver inte fundera ut recept och du behöver inte köa i mataffären. Det finns ett antal företag som erbjuder färdiga matkassar och de flesta har olika kassar att välja mellan, så det är ganska enkelt att hitta den perfekta produkten.

Mataffärer på nätet

Mat på nätet är egentligen en förträfflig affärside. Det går åt mängder av tid varje vecka för inköp av mat. Om du går till affären varje dag för att köpa middagsmat spenderar du förmodligen flera timmar per vecka på dina matinköp. Du står kanske i kö i mer än en timme per vecka! Det är verkligen slöseri med tid. Om du använder dig av mathandel på nätet kan du i lugn och ro sitta hemma och pricka för matvaror, hushållsartiklar och liknande. Sedan får du din beställning hemkörd hela vägen till din ytterdörr. Ytterst enkelt och ytterst smidigt.

Det var faktiskt redan i början av 2000-talet som det här med matbutiker online först var på tapeten. Pionjärerna inom detta segment av e-handel var dock för tidigt ute med sin idé. Allmänheten nappade liksom inte på erbjudandet. En annan anledning till att idén inte bar, var att aktörerna hade ett mycket begränsat utkörningsområde.

Idag råder helt andra förhållanden. Vi konsumenter har vant oss vid tanken att man faktiskt borde kunna handla mat direkt på nätet. Vi kan ju köpa allt annat och få det hemkört och varför inte även matvaror?

Det finns i dagsläget ett tiotal större matbutiker online. En del vänder sig bara till konsumenter i en viss stad (ofta någon av storstäderna) medan andra faktiskt erbjuder hemkörning till ett större antal orter, spridda över landet.

Så fungerar matbutiker online

En matbutik online är normalt sett inte en aktör som erbjuder färdigpackade matkassar. Färdiga matkassar, med ingredienser för ett visst antal middagar, är ett annat segment av e-handeln för matvaror, även om vissa matbutiker online faktiskt även erbjuder färdiga matkassar.

En matbutik online är som en livsmedelsaffär, fast på nätet. Man kan klicka sig runt bland livsmedel och produkter för hushållet och stoppa ner varorna i valfri kvantitet i sin virtuella varukorg. Hos vissa matbutiker på nätet finns även möjligheten att skriva in en inköpslista och sedan automatiskt hämta varorna till korgen. Då behöver man inte klicka sig runt bland alla tusentals varor i sortimentet.

När man är nöjd med sin varukorg godkänner man innehållet och skickar iväg sin beställning. Matvarorna levereras sedan normalt sett nästa dag, men det kan finnas undantag. Matvarorna körs ut med kylbil för att garantera att varorna hålls fräscha under transporten.

De två matgiganterna Coop och ICA har egna matbutiker online. Distributionen sköts av respektive fysisk matbutik. Två andra större aktörer inom mat på nätet är Mathem och Nätlivs.